今日はこの冬一番の

寒さを感じています。

外は ”冷え冷え”

手先が痛い感じ（＞＜）

 

そんな中 「 干し柿 」です！

 

現場の施主様のお母さんから

いただきました。

渋柿を天日干しての

軒先へ吊るした「 干し柿 」

 

今日みたいに・・キンキンに冷えた日が

続くと・・ぎゅっ！！っと締まって

甘みが増すのかな～～！？

 

作ったことないから

よく解りませんが？？

 

さっそく（　＾ω＾）…いただきました！

甘くてグミみたいで

昔なつかしの食感です！！